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À l’abri de l’effervescence du Vieux-Nice, sur la colline du Château, l’Hôtel du Couvent redonne vie à un ancien couvent des XVIIᵉ et XVIIIᵉ siècles, transformé en l’une des adresses les plus singulières de la Côte d’Azur. Derrière ses hauts murs de pierre, jardins en terrasses, cloître, potagers et vergers composent un véritable havre de paix, à quelques pas seulement de la Méditerranée.
Après plus de dix années de restauration, ce lieu chargé d’histoire a rouvert ses portes en 2024 sous l’impulsion de Valéry Grégo, avec l’ambition de préserver l’âme du monastère tout en réinventant l’hospitalité contemporaine. Loin des codes ostentatoires du luxe azuréen, l’Hôtel du Couvent cultive une élégance discrète où patrimoine, artisanat, bien-être et art de vivre méditerranéen se rencontrent. Les anciennes cellules des religieuses côtoient désormais des jardins nourriciers, des thermes inspirés des bains romains, une herboristerie et des espaces de vie ouverts aux Niçois comme aux voyageurs.
Une adresse confidentielle où le temps semble suspendu, idéale pour découvrir une autre facette de la Riviera à l’occasion de votre voyage sur-mesure en Provence-Alpes-Côte-d’Azur avec French Flair.
L’Hôtel du Couvent propose 88 chambres et suites, offrant des superficies allant de 23 à 166 m². Réparties dans les différents bâtiments historiques du couvent, elles ont été restaurées dans le plus grand respect de l’architecture d’origine, en conservant sols en terre cuite, murs à la chaux, voûtes anciennes et proportions d’époque. Le mobilier, dessiné sur mesure, dialogue avec des antiquités, des sculptures et des œuvres d’art, dans une esthétique sobre inspirée de la vie monastique. Fidèle à cette philosophie de déconnexion, les chambres ne disposent volontairement pas de télévision, laissant toute la place au calme et à la contemplation.
Les différentes catégories de chambres offrent chacune une identité singulière, certaines bénéficiant de vues sur le cloître, les jardins, les toits du Vieux-Nice ou la Méditerranée. Les plus grandes suites disposent de vastes salons, de cuisines et de terrasses privatives, prolongeant l’esprit d’une élégante demeure niçoise.
Les espaces communs prolongent cette atmosphère paisible autour du cloître historique, des jardins méditerranéens et des Thermes du Couvent, un espace bien-être de près de 700 m² inspiré des bains romains, installé dans les anciennes caves du monastère. Véritable signature de l’hôtel, ils participent pleinement à l’identité unique de cette adresse.
Provence-Alpes-Côte d’Azur
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French Flair vous ouvre les portes d’une France plus intime, où les savoir-faire d’exception, les rencontres avec celles et ceux qui les perpétuent, les terroirs et les lieux qui ont une âme révèlent toute la richesse de notre patrimoine.
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La France au-delà des évidences.
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